Elin

Dagens Middag

Köttgryta med potatis!.

Gryta:

800-1000gram Nötkött i bitar
3 gula lökar
3 morötter
Ca 10cm av en purjulök
2st vitlöksklyftor

3½ dl grädde
1 dl vatten
1½ tsk mushroom soy
1½ dl rött vin 
1 tsk balsamvinäger

salt, peppar & timjan


Börja med att bryna köttet på ganska låg värme.
Dela den gula löken i klyftor och skär purjulöken i centimeter stora bitar.
Skär även upp morötterna i centermeter stora bitar.
Lägg i löken, purjon och morötterna i grytan och låt det brynas med köttet.
Pressa i vitlöken.

Tillsätt vinet (jag använder rött matlagningsvin men det funkar lika bra med vanligt rött vin) grädden (ARLA vispgädde 40%) och vattnet, låt koka upp på svag värme.
Tillsätt sojan och balsamvinägern. Krydda med salt, peppar och timjan efter egen smak.

Servera med kokt potatis



KLART!

härligt! jorå helt okej, själv? :)

sv; jo det är bara bra med mig tack!

sj?,. Kram! :)

Hej sötnos!

allt bra med dig? :)



Förlåt att det har tagit några dagar att svara men jag har haft det så fullt upp! men nu ska jag försöka blogga och vara aktiv mera :) låter det bra?



Lägg gärna till mig i bloglovin också, då kan du se automatiskt när jag har uppdaterat bloggen med fotograferier osv. Vill du att jag ska följa din blogg? Kommentera då när du har lagt till mig så lägger jag till dig när statistikmätaren (?!) (antal följare) har ändrats :)



Puss

Vad gott det ser ut :)

idag har jag bara jobbat och fikat med en vännina :)



xo

Hej fina! Med mig är det toppen :) Hoppas det är likaså med dig!

Lät gott det där :)